Мешканці Балтійського моря: види і опис, місце існування, фото

Anonim

Балтійське море належить до басейну Атлантичного океану, розташовується в Північній Європі і має площу поверхні 415 км 2. У нього впадає безліч річок, тому воно має середню солоність, це одне з найбільших морів в світі з такою особливістю. Великих штормів на Балтиці не буває, максимальна висота хвиль рідко досягає більше 4 метрів, тому воно вважається спокійним в порівнянні з іншими морями. Температура води досить холодна, не більш 17-19 градусів за Цельсієм, але це все одно не зупиняє місцевих жителів від купання влітку.

9 сусідів Балтики

Image

Балтійське море омиває береги декількох країн: Росії, Естонії, Латвії, Литви, Польщі, Німеччини, Данії, Швеції і Фінляндії. У ньому чотири затоки: Фінський, Ботнический, Ризький і Курську. Останній відділений від моря смужкою суші - Куршской косою, яка є національним природним парком і охороняється державою. Цікаво, що цей природний заповідник поділений між двома державами: Росією та Литвою.

мешканці

Балтійське море багате на морепродукти. Їх видобуток ведеться в Калінінградській області і європейських країнах. Вода тут не така солона, як в інших морях. Тому деякі вчені умовно поділяють мешканців Балтійського моря на прісноводних і морських. У затоках в основному живе прісноводна риба. Морська ж знаходиться на віддалі від берега. У Балтиці водиться:

  • Салака. Це невелика риба сімейства оселедцевих, рідко коли виростає більше 25 см. Вона є основною промисловою рибою Балтійського моря, приблизно половина всього улову припадає саме на неї. Салаку коптять, смажать і консервують.

Image

  • Балтійська кілька. Вельми поширена в Європі риба, одне з відомих назв "європейський шпрот". Кілька менше салаки, доросла особина виростає не більше 15 см. У приготуванні ця риба універсальна, як і салака, але частіше за все з неї роблять консерви.
  • Тріска. Це морська риба сімейства тріскових, м'ясо багате білком і мінералами, це хороше джерело вітамінів групи В. Також в м'ясі тріски багато ніацину, який корисний при захворюваннях печінки. Виростає вона до 1 метра завдовжки, найбільші особини можуть досягати розміру до 2 метрів, але це трапляється дуже рідко. Тріску люблять у багатьох країнах світу, рецептів приготування страв з неї сила-силенна, особливий делікатес - це консервована в маслі печінка тріски. Тріска один з найсмачніших морських мешканців Балтійського моря.
Image
  • Камбала. Це морська донна риба химерної плоскої форми. Її сама запам'ятовується особливість - плоске тулуб і розташовані на одній стороні очі, так що переплутати камбалу з іншою рибою неможливо. Луска цієї риби шорстка як наждачний папір. В середньому камбала живе 5 років і виростає в довжину до 40 см. У неї біле, смачне, ніжне м'ясо, правда при приготуванні від неї виходить специфічний запах, який не всім може сподобатися. Щоб позбутися від неприємних відчуттів під час готування, потрібно зняти з риби шкіру. М'ясо камбали містить білки і корисні амінокислоти, які добре засвоюються організмом. Камбала вважається дієтичної рибою.
Image
  • Вугор. Цей дивовижний мешканець Балтійського моря до списку включено неспроста. Він водиться у всіх водоймах Калінінградської області. Спіймати вугра можна не тільки в морській воді, але і в прісноводних річках. Зовні вугор схожий на змію, має довге тіло і плаває, звиваючись подібно зміям. У довжину доросла особина виростає до 1, 5 м, і важить близько 2 кг. М'ясо вугра містить білки, жири і вуглеводи, а також є джерелом омега-3. Найпоширеніший вид приготування вугра - це копчення.
Image
  • Окунь. Дуже кістлява і живуча риба, може прожити до 15 років. М'ясо зберігається довго, воно містить безліч вітамінів і корисних речовин.
Image

цінна риба

  • Лосось. Це риба із сімейства лососевих, в балтійських слабосоленим водах водиться атлантичний лосось, якого іноді називають "балтійським". Це вид "благородної" морської риби відомий в народі під назвою "сьомга", він досить великий, дорослий самець може досягати в довжину більше 1, 5 м. На смак м'ясо лосося ніжне і масляне, колір варіюється від світло-рожевого до червоного. Філе лосося практично не містить кісток, тому він популярний серед тих, хто не любить рибу через острах проковтнути дрібну кісточку. З цієї риби готують безліч страв, включаючи всім відому червону лососеву ікру, що з'являється на наших столах в особливих випадках.
  • Корюшка. Дивно, але відома всім корюшка відноситься до сімейства лососевих. Прийнято вважати, що ця риба не є цінним, незважаючи на те, що відловлюють її в Балтійському морі у великій кількості. М'ясо корюшки багате залізом і фтором, лікарі рекомендують включати її в свій раціон людям похилого віку.

Image

  • Ряпушка. Ця невелика рибка теж із сімейства лососевих, її особливість у тому, що вона мешкає виключно в водах Балтійського моря. Ряпушка з благородних риб, тому вважається цінною сировиною. Її люблять в Європі і скандинавських країнах. У багатьох областях Росії ряпушка знаходиться під охороною і просто так ловити її не можна.
  • Сиг. Риба сімейства лососевих, вважається цінної промислової рибою і налічує понад 40 видів. Незважаючи на те, що сиг відноситься до сімейства лососевих, його м'ясо білого кольору і дуже жирне. Через цю особливість м'ясо сига не зберігається довго, тому його вживають або засолюють відразу після затримання.

Молюски, ракоподібні і медузи

Image

Крім перерахованих риб в балтійських водах мешкають молюски, кальмари, дрібні ракоподібні і донні риби. Дуже рідко зустрічається мохнаторукий краб, який з'явився тут відносно недавно. У Балтійському морі зустрічаються і медузи, найбільша - цианея - мешкає недалеко від вод Данії. В іншому просторі живе нешкідлива аурелія, мешканець балтійського моря, фото якого не так лякає, як представлене вище.

ссавці

Image

З ссавців в Балтійському морі живуть тільки тюлені трьох видів:

  • Тювяк (сірий тюлень).
  • Нерпа (звичайний тюлень).
  • Морська свинка.

небезпечні мешканці

Небезпечних мешканців в Балтійському морі не водиться, з акул можна зустріти тільки катранах - невелику акулу з шипами на плавниках, вона не є небезпечною для людини. До російських берегів вона не підпливає, живе в датських протоках, де Балтійське море з'єднується з Північним.

Цікаві статті

Topul celor mai interesante fotografii luate de jurnaliști săptămâna trecută

Lacul de Argint (Gatchina). Emerald mirare

Gotic ornament în arhitectură și interior

Ekaterina Safronova - soția lui Kerzhakov